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Hersteller: | Pio Cesare |
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EAN/GTIN: | 8014629082110 |
"Die alten Keller von Pio Cesare liegen unter der Stadt Alba. Sie gehören zu den wenigen Anlagen, welche Winzer auch heute noch in alter Tradition nutzen. Die Winzerfamilie Boffa, Nachfahren des Gründers, setzt auf die hochwertigen Rebsorten ihrer Heimat und kreiert Genussmomente von besonderem Wert. So auch den Pio Cesare Barbera d’Alba, der eine reichhaltige Würze offenbart. Vollmundig und strukturierter Barbera d’Alba Im dunkelrot gefärbten Pio Cesare Barbera d’Alba spiegelt sich das würzig intensive Potenzial der Rebsorte. Das Bukett birgt Noten von reifer Kirsche und Blaubeere gepaart mit Brombeere und etwas Cassis. Bereits in der Nase bricht sich die würzige Energie des Barbera Bahnen: Holz, gerösteter Kaffee und Pfefferkuchen tanzen mit charmanter Veilchenblüte. Der Gaumen setzt den Genuss charmant fort. Hier kommt die Frucht des Buketts noch einmal zum Vorschein. Sie harmoniert mit dem saftig samtigen Tannin. In den Nachhall führen Nuancen von Holz, Kirsche und dunkler Schokolade. Der Barbera d’Alba ist ein Genuss zu würzigen Speisen Ein so klassischer und gut strukturierter Barbera kommt immer richtig. Geselligen Runden mit Freunden, Familienfesten und ruhigen Momenten ganz alleine verleiht der Pio Cesare Barbera d’Alba einen delikaten Rahmen. An seine Seite passen würzige Antipasti, Rohschinken und Schmorgulasch. Wer ihn abseits des Tisches genießt, wählt kleine Genüsse als Begleiter. Ein Stück Zartbitterschokolade, eine gute Zigarre oder auch frisch gehobelter Grana Padano runden den Moment ab."