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Hersteller: | WMF |
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EAN/GTIN: | 4000530612823 | 4005169231964 | 4211129030809 |
WMF Wasserfilter 100 für den Wassertank von KaffeevollautomatenEntscheidend für reiches Aroma, einen vollmundigen Geschmack, die Milde und die Standfestigkeit eines Kaffees ist nicht das Röstprodukt allein. Einen wesentlichen Einfluss nimmt der Kaffeefilter, der Mahlgrad des Kaffees, die Technik und Beschaffenheit der Kaffeemaschine und ganz besonders das Kaffeewasser. Die Wasserqualität bestimmt den Kaffeegeschmack entscheidendIst im Brühwasser Kalk enthalten, lagert sich ein Teil davon in der Kaffeemaschine ab und verlangsamt die eigene Durchflussgeschwindigkeit. Moderne Kaffeezubereitungssysteme sind aber so präzise gebaut, dass die Brühwassermenge je Minute die Kontaktzeit des Wassers mit dem Kaffeemehl mit bestimmt. Verändert sich die Kontaktzeit, verändern sich auch Kaffeegeschmack und Aroma. Zudem beeinflusst der Kalk im Wasser negativ das Kaffeearoma und die Maschine muss regelm