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Hersteller: | Professionalsecrets |
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Artikelnummer: | 7340147400046 |
EAN/GTIN: | 7340147400046 |
Das Schneidebrett erhält weniger Aufmerksamkeit als viele andere Küchenutensilien. Für einen Profi ist es jedoch kein Geheimnis, dass ein Schneidebrett vielen Anforderungen gerecht werden muss. Es ist eine Arbeitsfläche und ein Arbeitspartner, der en mit dem wichtigten Küchenutensil des Chefkochs zusammenarbeiten muss - dem Messer. Nachhaltige Buche Das Schneidebrett ist aus Buchenholz gefertigt, einem attraktiven Material, das viel vergibt - im Hinblick auf Messer wie die Umwelt gleichermaßen. Größe und Gewicht des Schneidebretts wurden an die alltäglichen Anforderungen in der Küche angepasst. Die perfekte Härte Buchenholz ist weich genug, um weder das Messer zu beschädigen noch die Hand des Anwenders zu verletzen, aber auch hart genug, damit die Messerklinge nicht zu tief ins Brett einsinkt. Tiefe Schnitte können ein Bakterienherd werden, schlimmstenfalls kann die Messerklinge im Brett stecken bleiben und beschädigt werden. Silikonmatte inklusive Die Silikonmatte bietet beständige,